一、赛项名称

“浙江羽箖”杯2022年宁波大学大学生食品设计创新大赛

二、赛项主题

青春献礼“二十大”，美好“食”代创新功

二、组织机构

主办单位：宁波大学食品与药学学院

赞助商：浙江羽箖科技股份有限公司

（一）组织委员会

主 任：陶娟

副 主 任：谢果凰 张鑫

委 员：学工办、教务办、党团学干部代表

委员会主任委员

（二）专家委员会

主 任: 潘道东

副主任：邵兴锋

委 员: 各研究所推荐1-2名专家教师、企业专家若干

三、竞赛目的

本次大赛贯彻“健康中国”国家战略，紧密结合“尚德笃行、惟民其康”院训，积极弘扬食品科技文化，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，提高生命健康领域人才培养质量。

四、竞赛方式

（一）竞赛内容

竞赛可从新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）方面展开。

竞赛作品需提交完整的研制、设计或创意报告、作品实物及实物图片（jpg格式）、时长5分钟的答辩用PPT（入围决赛作品）。竞赛作品提交要求如下：

①初赛作品需提交完整的作品报告书：新产品研发类作品需提交样品实物及产品研发报告；工艺设计类作品需提交设计方案；产品创意类作品需提交产品实物及创意策划书或营销创意企划书；决赛作品还需补充提交5分钟的答辩用PPT。

②各类参赛作品均以原创性为主要标准，遵守国家有关法律、行政法规的规定，符合民族文化传统、行业规范等要求。

③参赛作品应有一定的学术价值和应用价值，作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。

④所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。

（二）竞赛形式

竞赛采用个人或团体申报作品参加竞赛，分为初赛、决赛两个阶段来进行。

初赛采用书面评审的形式。

决赛现场采取专家听取演讲、实物展示、提问、查阅作品申报书、专家打分等环节进行竞赛评审。按专家打分结果，由高分到低分，评选出各参赛作品的最终等级和结果。

五、竞赛流程及时间

（一）初赛

2022年6月10日前结束，参赛负责人向学院提交作品（包括申报书电子版、大赛报名汇总表，发至邮箱：[email protected]）。

（二）决赛

决赛定于2022年6月20日前后举行，需提前准备好时长5分钟的答辩用PPT，决赛地点拟定在宁波大学食品与药学学院。

六、竞赛规则

（一）参赛资格

宁波大学的全日制在校研究生、本专科生，均可组队参赛。

（二）报名要求

    所有参赛作品均系参赛者本人（或老师指导下）自行设计和开发的产品，大赛组委会不负责对参赛作品拥有权进行核实，若发生侵权或违反知识产权的行为，由参赛者自行承担法律责任。抄袭、盗用、提供虚假材料或违反相关法律法规者，将被取消参赛资格并自负一切法律责任。

   七、评分规则

  1. 新产品研发评分标准

 

2. 工艺设计评分标准

3. 创意类作品评分标准

八、奖项设定

   本次大赛将评选出一、二、三等奖，具体名额根据参赛情况确定。一、二、三等奖分别授予团队奖金5000元（指导教师1000元、学生团队4000元）、2000元（指导教师500元、学生团队1500元）、1000元奖励学生团队，参与奖（符合竞赛作品要求的完整度）500元奖励学生团队。所有参与在籍本科生均可获得创业学分0.5。

九、联系人和联系方式：

赵刚，13586698751/618547

大赛官方钉钉群：

 

 

宁波大学食品与药学学院

2022年5月18日