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2019年3月14日，渤海大学博彩导航 宣大卫教授，应邀来到宁波大学梅山校区， 做了题为“诺丽果与糖化终产物Noni and AGEs (Advanced Glycation End products)”的学术报告。此次学术报告，由食品与药学学院副院长 何山教授主持。

诺丽果（Noni）是海滨植物巴戟天的果实，主要生长在南太平洋群岛。在中国，诺丽果也被称为橘叶巴戟，主要分布在广东、海南、西沙和台湾。《神农本草经读》将巴戟天归类为上品中药，说明其味甘，性微温无毒、主大风邪气、强筋骨、安五脏、补中增志益气。而糖化终产物AGEs，则是在高糖环境下，过量的糖与蛋白质，经由Maillard反应而形成的产物。AGEs常见于糖类腌渍物及高温烹调的食物，如烧烤油炸食品。AGEs的害处，是会引发体内细胞产生有害的自由基，释放诱发过敏反应的物质，而导致发炎反应及各种病变。

诺丽果的名字noni，为波里尼西亚语，意为天堂之药。其中富含12种不同的环烯醚萜Iridoids物质，具有非常好的清除AGEs的功效。因此，诺丽果具有抗过敏、抗发炎、抗癌、抗老化、抗氧化、抗菌抗病毒、降血糖、心血管保护和抗神经老化的作用。美国Morinda公司主营Noni果汁，年产值高达5亿美金，是一家非常成功的企业。宣教授鼓励同学们，要在实践中学习知识、勇于创新、开发产品，服务人类的健康。宣教授引用《本草纲目》，说明数千年前，中国先民就已经知到了诺丽果的极佳功效，但后人却未能留意，至为可惜。因此，宣教授强调今天我们从本土天然产物，如诺丽果中，去发掘保健品和药物的重要性。宣教授鼓励在座师生们，以缓解人类慢性疾病为科研目标，探讨如何清除AGEs并干扰疾病的相关通路。在宣教授的鼓励学下，多位海洋药学的学生，与宣教授进行了现场提问交流。宣教授结合诺丽果研发的成功案例，并阐明诺丽果的功效和机理，令在座师生受益匪浅。讲座历时一个半小时，在轻松愉悦的氛围中圆满结束。

本次学术交流，得到李达三叶耀珍伉俪李本俊海洋生物医药发展基金和海洋生物医药国家111引智基地的资助。