马来西亚博特拉大学Phebe Ding教授来博彩导航
作学术报告 (“食品与健康”学术讲坛2024年第4讲)
2024年8月14日,马来西亚博特拉大学农学院教授Phebe Ding(陈菲比)教授应邀莅临博彩导航
交流,并做了《榴莲与热带水果》的学术报告。学院执行院长邵兴锋教授、学院教师和研究生共30余人参加了此次会议。在报告中,Phebe教授重点介绍了马来西亚榴莲的主要产区、品种、采收方式、贮运保鲜和加工形式,并与泰国榴莲采后商业技术模式进行了对比。详细讲解了液氮超低温冻结技术在马来西亚出口榴莲中的商业化应用。Phebe教授用风趣幽默的语言和严谨的科学研究,...