10月18日,由宁波市人力资源和社会保障局主办,宁波大学食品与药学学院承办的“宁波特色农产品营养品质提升与高值化利用高级研修班”顺利开班,全市高校、科研院所、食品相关企业60余人报名参加培训,博彩导航
执行院长邵兴锋出席开班仪式并讲话。
本次培训时间为三天,重点关注宁波地区特色生鲜农(水)产品的优势和特点,研讨保鲜贮存的新方法、新技术,以期提高产品的质量和保质期,促进相关产业的发展,推动区域经济的增长。
研修班课程内容丰富,包括《宁波地区特色农产品营养价值分析与研讨》《果蔬采后贮藏保鲜新技术》《食物营养与饮食健康》《浙东地区特色畜产品加工与品质改善》《食品风味与功能食品开发》《东海名优水产品保鲜与冷链物流》等课程。同时,还安排了现场观摩与研讨,走访了宁波海洋渔文化展示馆。整个培训授课老师讲解生动,师生互动频繁,受到了广大学员的一致好评。