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10月26号-10月30号，宁波大学2023年“建校纪念周”期间，食品与药学学院举办了“食品与健康”学术系列讲坛，先后邀请了江南大学李兆丰教授，上海海洋大学谢晶教授、华中农业大学李斌教授，西北农林科技大学刘学波教授和江南大学范大明教授等5位国家级人才莅临学院指导，分别就未来食品、冷链物流、界面蛋白、精准营养、微波加工等主题做了精彩的学术报告。食品与药学学院执行院长邵兴锋教授主持会议，教职工及研究生参加了会议。

五场学术报告预告

李兆丰教授做《未来食品与淀粉生物技术》学术报告

谢晶教授做《食品冷链发展现状与挑战》学术报告

李斌教授做《一种界面蛋白的定性定量与结构的研究方法》学术报告

刘学波教授做《精准营养与食品创新》学术报告

范大明教授做《食品微波加工典型基础问题及技术创新》学术报告

  连续五场学术报告的成功召开，为学院师生提供了一个良好的研讨交流平台，营造了浓郁的学术氛围，同时也为推动学院研究生培养的科教融合产生了积极的促进作用。本次活动拓宽了师生的科研新思路，启迪了新想法。报告活动现场，各位老师有问必答，现场气氛浓厚热烈。