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6月3日下午，博彩导航 刘亚楠老师主讲的《微生物学》课程思政公开课面向全校展开，院领导、督导及青年教师参与观摩。

本次课程主要讲授食品中微生物的利用，刘老师通过举例、视频播放、提问等多种教学手段向学生讲解微生物与乳制品、微生物与发酵调味品的关系，并以奶酪的加工工艺激励学生在大学期间应积极沉淀、多积累、多学习，成为有理想、有道德、有文化、有纪律的“四有青年”。

课后，学院学术副院长、系主任、院督导许凤教授主持了交流研讨，参与观摩的老师对教学效果给予了充分肯定，一致认为刘老师的课堂重点突出，思政元素与课程内容自然衔接，与学生互动频繁，课堂氛围活跃，是一堂值得学习的公开课。