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宁波大学牵头项目荣获中国商业联合会科学技术奖特等奖

发布时间:2024年01月02日 10:37 点击量:

12月22日,宁波大学作为第一完成单位申报的《主粮安全高效精深加工关键技术创新及产业化》成果荣获中国商业联合会科学技术奖特等奖。该成果就全球共同面临的主粮安全加工技术与副产物综合利用领域,如何科学解决一系列重大挑战和技术难题提出了中国策略和解决方案。

该成果由博彩网站排名-博彩导航 罗小虎教授领衔,宁波大学、西北农林科技大学、南京财经大学、江南大学等七家单位共同完成,致力于解决当前我国急需的主粮安全加工及副产物的综合利用领域面临的关键问题,研发绿色、高效的核心成套产业化技术与装备,应用于我国粮食加工领域,实现主粮的绿色安全、精深加工及综合利用,使我国从主粮生产大国向加工强国转变,低效加工向高效利用转变,大大提升我国在粮食加工领域的国际地位。

该成果聚焦主粮的安全高效精深加工与综合利用,革新了主粮高精度智能化分选技术及装备,改进了高品质大米淀粉与大米蛋白联产的关键技术及装备,构建了粮食加工副产物高值化利用集成技术,实现了主粮的安全高效精深加工及副产物综合利用。近3年来,所研发的技术和装备相继在河南、安徽、陕西等多家粮食加工企业推广应用,在取得良好经济效益的同时,也对保障我国乃至世界粮食安全、维护社会和谐稳定做出了突出贡献。